Leverera Lykopen av hög kvalitet CAS: 502-65-8

Lykopen, en karotenoid som finns i vegetabiliska livsmedel, är också ett rött pigment. Mörkröda nålliknande kristaller, lösliga i kloroform, bensen och olja men olösliga i vatten. Den är instabil mot ljus och syre och blir brun när den utsätts för järn. Dess molekylformel är C40H56, och dess molekylvikt är 536,85. Den molekylära strukturen har 11 konjugerade dubbelbindningar och 2 okonjugerade dubbelbindningar, vilket gör det till ett rakkedjigt kolväte. Den har inte den fysiologiska aktiviteten av vitamin A, men har en stark antioxidantfunktion. Innehållet är högre i frukterna av mogna röda växter, särskilt i tomat, morot, vattenmelon, papaya och guava. Det kan användas som ett pigment i livsmedelsbearbetning och används också ofta som råvara för antioxidant hälsokost.

Lykopen, som en lovande karotenoidförening, kan inte syntetiseras i människokroppen och måste erhållas genom kosttillskott. Efter upptäckten av lykopens fysiologiska funktion, Ly-cored Natural Products Industries Ltd., Israel. Ta ledningen i utvecklingen av lykopenprodukter. Dessutom har Henkel Company i USA och Makhtshim Company i Japan producerat läkemedel med lykopen som den huvudsakliga aktiva ingrediensen. De huvudsakliga effekterna av lykopen inkluderar sänkning av blodtrycket, behandling av högt kolesterol i blodet, höga blodfetter och minskning av cancerceller, vilket har en betydande effekt. För närvarande finns det få rapporter om användningen av lykopen som livsmedel eller läkemedelsråvaror i Kina.
Lykopen kan användas som ett näringstillskott för att upprätthålla människors hälsa. Lycopenoleoresin tillverkad av japanerna har använts i stor utsträckning i drycker, kall mat, köttprodukter och bakad mat. På grund av lykopens speciella funktion är det också en funktionell faktor för utvecklingen av funktionell mat i modern mening, såsom antioxidanthälsokapslar, eller konserverad medicinalmat gjord efter kompatibilitet med andra medicinalväxter.